La cocina, lugar de paz y calor
El CEFA cuenta con una cocina grande pegada al comedor. Dos cocineras trabajan diariamente para el buen cuidado de los estómagos de los alumnos, asegurándose de siempre tener una alimentación equilibrada y sana.
Ellas mismas acompañan a los alumnos en las tareas de la preparación de los alimentos. Aquí se pone especial énfasis en que el alumno practique y aprenda:
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El correcto uso de alimentos
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Las normas de higiene
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La preparación de alimentos como Pan, Dulces, productos derribados de la soja, del maní y de la leche
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El correcto aprovechamiento de todas las partes de animales faenados, su conservación y procesamiento
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La importancia de colaborar aun siendo varón con las tareas de la casa